Заметка: лучше говорить не "Где вы вообще слышали о таком способе делать это? Кто вам такое сказал?/С чего вы взяли вообще такое?", а "Я слышала, что это стоит делать иначе, например вот так-то и так-то".
Первое - унижает и это выражение недоверия, а так же собственного превосходства. Что чаще всего (и по вполне понятным причинам) воспринимается агрессивно. Второе - нейтрально отвечает на вопрос человека (если таковой был задан) без его унижения и выражения пренебрежения к нему, его взглядам и знаниям.
А как уж он потом поступит - дело его. Его жизнь - его выборы и ошибки.